🍷 Cabernet Sauvignon 2013
Weingut Kollwentz – Burgenland, Österreich
Der Cabernet Sauvignon 2013 vom Weingut Kollwentz ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der die Kraft und Eleganz dieser edlen Rebsorte perfekt zur Geltung bringt. Mit einer feinen Struktur und einer komplexen Aromenvielfalt zeigt dieser Jahrgang das außergewöhnliche Potenzial des Burgenlands.
✨ Charakter & Aromen
In der Nase eröffnet der Wein mit dunklen Beeren, Schwarzkirsche und würzigen Aromen, die durch einen Hauch von Tabak und Holz ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Cabernet Sauvignon 2013 vollmundig und seidig, mit kräftigen Tanninen und einer balancierten Säure, die ihn elegant und lebendig wirken lässt. Der Abgang ist lang und kraftvoll, mit einer leichte mineralischen Note.
🧾 Details
Rebsorte: 100 % Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 14 % vol
Ausbau: 24 Monate in französischen Eichenbarriques
Trinkreife: Jetzt bis ca. 2025
🍽️ Passt besonders gut zu
Gegrilltem Rindfleisch oder Lamm
Geschmortem Wild
Reifen Käsesorten wie Gruyère oder Comté
Oder als ideale Begleitung zu einem festlichen Abend mit einem herzhafteren Menü.
Cabernet Sauvignon 2013 – Ein Wein, der Fülle und Komplexität vereint. Ideal für Weinliebhaber, die nach einem robusten und dennoch eleganten Rotwein suchen.