🍷 Il Pollenza 2010
Weingut Il Pollenza – Marche IGT, Italien
Der Il Pollenza 2010 ist ein starker Rotwein aus der Region Marche, der durch seine Tiefe und Komplexität besticht. Dieser Jahrgang vereint die Kraft der Bordeaux-Rebsorten mit dem einzigartigen Terroir der Region.
✨ Charakter & Aromen
Der Il Pollenza 2010 zeigt in der Nase aromatische Komplexität mit Noten von reifer Kirsche, Schwarzwaldbeeren und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit fruchtigen und schokoladigen Aromen, ergänzt durch feine Tanninen und eine elegante Struktur. Der Abgang ist lang und kräftig, mit einer leicht rauchigen Note.
🧾 Details
Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Alkoholgehalt: 14,5% vol
Ausbau: 15 Monate in Tonneaux (500 l Eichenfässer)
Trinkreife: Jetzt bis ca. 2030
🍽️ Passt besonders gut zu
Geschmortem Rindfleisch
Wildgerichten wie Rehrücken
Gereiftem Käse wie Pecorino oder Gorgonzola
Oder als perfekter Wein für festliche Gelegenheiten.
Il Pollenza 2010 – Ein kraftvoller, intensiver Wein, der die Eleganz und Komplexität der besten Bordeaux-Rebsorten mit dem einzigartigen Terroir der Marche vereint. Ein idealer Begleiter für elegante Abendessen und besondere Momente.