🍷 Moulin-à-Vent 2007
Weingut Louis Jadot – Beaune, Burgund (mit Trauben aus Beaujolais)
Der Moulin-à-Vent 2007 vom Weingut Louis Jadot ist ein herausragender Vertreter des Beaujolais-Crus, der die Kraft und Eleganz der Moulin-à-Vent-Lage widerspiegelt. Louis Jadot, obwohl in Beaune ansässig, produziert mit dieser Cuvée einen Wein, der die Komplexität des Gamay perfekt zum Ausdruck bringt.
✨ Charakter & Aromen
In der Nase zeigt der Moulin-à-Vent 2007 eine komplexe Mischung aus dunklen Beeren, Kirsche, Lakritze und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich der Wein vollmundig, mit harmonischen Tanninen und einer schönen Frische, die dem Wein ein langes Finish verleiht.
🧾 Details
Rebsorte: Gamay
Alkoholgehalt: 13 % vol
Ausbau: Traditionelle Gärung und Reifung in Eichenfässern
Trinkreife: Jetzt bis ca. 2025
🍽️ Passt besonders gut zu
Gegrilltem oder geschmortem Fleisch
Wildgerichten
Gereiftem Käse
Oder einfach pur genießen – ein Wein, der seine Zeit verdient.
Moulin-à-Vent 2007 – Ein kraftvoller und eleganter Wein, der mit seiner Struktur und Aromenfülle beeindruckt. Ideal für Genießer, die die Komplexität und Finesse eines gereiften Gamay schätzen.