🍷 Verve – Sanguis Grenache 2012
Red Blend | Santa Barbara County, Kalifornien, USA
Ein beeindruckender Grenache voller Tiefe und Ausdruck – der Verve 2012 von Sanguis ist eine kraftvolle, aber elegante Cuvée, getragen von reifer Frucht und raffinierten Gewürznoten.
✨ Charakter & Aroma
Rebsorten: 78 % Grenache, 18 % Syrah, 4 % Viognier
Bouquet: Schwarze Kirsche, Pflaume & Brombeere in Harmonie mit Kräutern, Lakritz und floralen Nuancen
Gaumen: Opulent und doch geschmeidig – mit dunkler Schokolade, Eukalyptus, Pfeffer und einer seidigen Tanninstruktur
🧾 Fakten & technische Daten
Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol
Ausbau: 29 Monate in französischen Eichenfässern (228–500 l), ohne Filtration
Ertrag: ca. 1,85 Tonnen pro Acre, sorgfältig selektiert sanguiswine.com
Trinkbar: jetzt bis 2021–2025; ideal zum Lagern für weitere Reifung
🍽️ Passt perfekt zu
Gegrilltem Lamm oder Rind
Asiatisch-würzigen Gerichten (z. B. nordafrikanische oder indische Currys)
Dunkler Schokolade oder gereiftem Hartkäse
Geselligen Abenden – ein Wein, der Geschichten erzählt
📈 Auszeichnungen & Bewertungen
90 Punkte bei Wine Enthusiast
Gelobt für seine dichte Struktur und eine Spur würziger Eleganz
Verve 2012 – kraftvoll, sinnlich, nachhaltig nachhaltig beeindruckend.
Ein Wein mit Charakter – für Genießer, die Tiefe und Herkunft schmecken wollen.